Pizza
A pizza é um dos
pratos mais versáteis e apreciados em todo o
mundo, e com as técnicas que você vai
aprender aqui, será capaz de preparar
desde uma clássica margherita até criações
inovadoras, adaptadas ao seu gosto.
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Sobre o Curso
Durante este curso, você aprenderá as
técnicas essenciais para criar pizzas
autênticas, desde a preparação da massa
perfeita até a escolha dos ingredientes que
irão realçar os sabores. A pizza é um dos
pratos mais versáteis e apreciados em todo o
mundo, e com as técnicas que você vai
aprender aqui, será capaz de preparar
desde uma clássica margherita até criações
inovadoras, adaptadas ao seu gosto.
Conteúdo do Curso
- Pizzas de alta hidratação e longa fermentação
- Pizzas de curta fermentação
Data do curso
06/12 e 07/12
Horário
Das 08:00 às 12:00
Número de Aulas
2
Valor
R$590,00